《低杂醇油大曲清香白酒》团体标准审查会在北京中国食药促进会食安工委召开

今天上午，中国食品药品企业质量安全促进会（以下简称“食药促进会”）在北京复兴门中国食品药品企业质量安全促进会食安工委成功召开了低杂醇油大曲清香白酒团体标准审查会。本次会议邀请了工信部、中国商业联合会、中国标准化研究院、中国标准出版社、中检集团、食药促进会等单位的行业众多权威专家、企业代表，共同就低杂醇油大曲清香白酒团体标准展开深入研讨与严格审查。

会上，标准起草小组首先对低杂醇油大曲清香白酒团体标准的编制背景、目的、制定过程以及主要内容进行了详细汇报。

在审查环节，专家组全体专家秉持严谨、科学的态度，对标准文本进行了逐章逐节的审议。从标准名称、术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则，到标志、包装、运输、贮存等方面，都进行了细致入微的分析和讨论。专家们提出了一系列建设性意见和建议，包括标准名称、低杂醇油术语及检测方法和限量指标，优化感官指标的描述，确保标准的科学性、实用性和可操作性。

企业代表们也积极参与讨论，结合自身生产实践经验，就标准在实际生产中的应用和实施等问题发表看法。他们表示，团体标准的制定将为企业生产提供明确的指引，有助于提升产品质量，增强市场竞争力。同时，企业也将严格按照标准要求组织生产，共同维护行业的良好秩序。

经过充分的讨论和审议，专家组一致认为，低杂醇油大曲清香白酒团体标准的制定具有重要的现实意义，标准内容科学合理、指标先进，符合行业发展趋势和市场需求。专家组原则上通过该团体标准，并建议起草小组根据专家意见对标准文本进行进一步修改完善，尽快完成标准的报批搞。

食药促进会副会长王华表示，此次低杂醇油大曲清香白酒团体标准审查会的成功召开，是推动白酒行业标准化建设的重要一步。团体标准的实施将有助于引导企业生产优质、安全的低杂醇油大曲清香白酒产品，保障消费者的健康权益。同时，也将进一步规范行业市场秩序，促进白酒行业的高质量发展。未来，食药促进会将继续发挥平台优势，积极组织开展各类标准的制定和推广工作，为保障食品药品质量安全，推动相关产业健康发展贡献力量。

相信随着低杂醇油大曲清香白酒团体标准的发布与实施，白酒行业将迎来更加规范、有序的发展新局面，为消费者带来更多高品质、健康的白酒产品。